M'hamssa ou mhamssa jéria traditionnelle du terroir bônois à l'agneau et pois chiches

Mhamssa jéria

Name: Mhamssa jéria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pâtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

M'hamssa ou mhamssa jéria traditionnelle du terroir bônois à l'agneau et pois chiches, petits plombs : un plat d'hiver très relevé à base de petites pâtes roulées main à la semoule de blé dur façon couscous, aux boulettes, aïch ou berkoukess pour d'autres régions d'Algérie. Un plat d'hiver par excellence très réconfortant et généreux.

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Publié le 23 janvier 2023 à 20h03, Modifié le 24 janvier 2023 à 08h47

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