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Mhamssa jéria - Pâtes-Petits plombs aux boulettes
Mhamssa jéria - Pâtes-Petits plombs aux boulettes

Pâtes Petits plombs aux boulettes

Quelques mots sur cette recette

M'hamssa ou mhamssa, des pâtes petits plombs au veau pois chiches et boulettes . Des pâtes traditionnelles faites maison à la semoule pure .

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Recette ajoutée le 14/11/19  -  Mise à jour le  25/02/21 .

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