Craquez pour l'amlou, une recette de pâte à tartiner berbère

Name: Craquez pour l'amlou, une recette de pâte à tartiner berbère
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: amlou

L'amlou est une préparation culinaire berbère originaire de la région du Souss au Maroc. Photo par Picture Partners

L’amlou est une savoureuse spécialité de la ville de Souss, au sud du Maroc. Cette sorte de pâte à tartiner berbère plutôt liquide à base d’huile d’argan alimentaire, d’amandes torréfiées ou de cacahuètes et de miel se déguste à tout moment de la journée.

Au petit déjeuner ou à l’heure du thé, sur une tranche de pain ou sur des crêpes baghrir et msemen, l'amlou régale les papilles des petits comme des plus grands !

Dernières recettes d'amlou et de smoothie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amlou et de smoothie qui changent !

Smoothie de fruits miel d'arganier et amlou

Passiflore passion d'héllyane

J'adore me préparer des smoothies vers 4 heures pour m'empêcher de grignoter. Cette fois ci, j'ai ouvert tous les placards et j'ai trouvé mon bonheur, des fruits frais, des fruits secs, des saveurs d'orient avec le miel d'arganier et le amlou. Un verre rempli de bienfaits, 100 % santé.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

L'huile d'argan

Fekkas

Harcha

Plateau de plusieurs pâtisseries marocaines

Pâtisserie marocaine

Seffa

Tajine marocain

Beurre de cacahuètes

Curd

Nocciolata

Nocilla

Nutella

Pâte à tartiner aux Carambar

Salidou

D'autres recettes avec aussi...

amandes baghrir baies de goji banane biscuits blancs en neige brunch cadeaux gourmands chandeleur chocolat crème crème pâtissière crêpes cuisine du monde cuisine facile cuisine légère cuisine marocaine cuisine orientale dessert farine de riz fenouil fêtes fleur d'oranger fruits fruits secs glace goûter huile d'argan jus kiwi marrons glacés miel mousse noël noisettes oeuf pain pâte à tartiner pâtisserie petit déjeuner praliné ramadan sans beurre sans cuisson smoothie tellines vegan verrines yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes d'amlou et toutes les recettes de smoothie

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

KanelBullar

Maryse & Cocotte

Le petit déjeuner parfait avec ces délicieuses brioches suédoises à la cannelle : les kanelbullar. Les brioches à la cannelle restent de loin de mes préférées. C’est la première fois que j’en fais, et je regrette de ne pas les avoir tester plus tôt !