Name: Recettes d'apéro à l'italienne
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: apéro à l'italienne

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Des idées de recettes d'apéro à l'italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Antipasti aux aubergines, tomates séchées, ricotta et basilic

Streetfood et cuisine du monde

Les antipastis sont le pendant italien des tapas et des mezzes. Cette recette d'apéro toute simple est composée d'aubergines grillées à la plancha, mixées avec de la ricotta, des tomates séchées et du basilic. On déguste cette recette avec des crostinis, des tomates cerises, radis, bâtons de concombre, ou encore pour un mix culturel des ships de tortilla.

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