Dernières recettes d'aubergines et de courgettes - Page 15

Une salade bien complète que vous pourrez emporter au bureau, au pic nic, que vous pouvez servir en buffet.

Ce gratin est un délice… La feta et le yaourt à la grecque apportent des saveurs que nous avons adoré…

En cuisine avec cette belle idée de recette de légumes à la provençale au cookéo.

Une autre façon de servir la ratatouille niçoise

Une recette simplifiée pour profiter des courgettes, tomates et aubergines jusqu'à la fin de l'été. Elle est à l'agneau haché mais se décline avec toute sorte de viande.....ou même sans;

Un gratin avec des légumes de saison !

Un mélange de légumes grillés avec des pâtes

Voici une ratatouille bien parfumée et qui a bien plu chez moi. Normalement quand on fait une ratatouille, on cuit tous les légumes séparément mais perso je les fais toujours cuire ensemble, c’est comme cela que faisait ma mère aussi.

Cette quiche végétalienne (sans oeuf ni lactose) fait honneur aux légumes d'été et le mariage avec l'huile d'olive est parfait. A déguster aussi bien tiède que froide en pique-nique.