Dernières recettes d'avocat et d'épinards - Page 2

J’avais fait cette salade de quinoa au saumon avec ce qu’il me restait dans le réfrigérateur. C’est à ce moment là que j’ai découvert que le mélange quinoa lentilles était vraiment savoureux. Avec des jeunes pousses d’épinards, de l’avocat et du saumon fumé c’est une salade complète, gourmande et saine

gnocchis, pesto d’avocat, champignons et épinards

Une recette à la fois santé et gourmande.

Essayez cette recette de gambas et donnez votre avis en commentaire !

Une autre recette revisitée de la classique chakchouka ici avec une version originale à base de choux, épinards et de champignons.

Revenons à nos club sandwichs, c’est une idée qui m’est venue car j’avais un beau reste de saumon (un autre morceau de ce saumon est en train de gravlaxer dans le frigo) et des avocats à passer et vu qu’on était en week end c’était synonyme d’apéro, donc de belles mises en bouche n’auraient pas été de refus! J’ai pensé au roulé mais j’ai trouvé ça un peu classique et je voulais des petites bouchées. Alors j’ai repris mon roulé au poivron, gardé le biscuit et changé sa couleur, et puis j’ai fait une garniture à base de saumon et avocat car j’avais des avocats mûrs aussi. Le résultat est vraiment très joli, c’est très simple à réaliser et c’est très léger. Le biscuit est bien moelleux, la garniture douce et légère.

La recette d’un délicieux rouleau de printemps à savourer l’hiver. Léger, facile, pratique pour le déjeuner, vegan, sans gluten, il remplace le sandwich.

Une recette pleine de saveur et de fraîcheur ! Elle accompagne une autre recette que je te propose : Pizza aux flocons d’avoine garni à l’ail des ours

En cuisine avec cette belle idée de recette de croque saumon, épinard et avocat.