Des idées de recettes de base de sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le pâté chaud de chair de colin et sa bisque de langoustine est une entrée chaude idéale pour commencer un repas de plaisir. Une recette très efficace pendant les mois d’automne ou d’hiver. Un repas du soir simple et parfait pour finir la soirée. Peut être servi en entrée ou en plat chaud accompagné d'un riz à la Thaïlandaise.
Une bisque de langoustines pour le plaisir intense du crustacé le plus fin.
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