Name: Recettes de bettelman
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: bettelman

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Toutes les recettes de bettelman des Gourmets

Des idées de recettes de bettelman pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mendiant ou Bettelman aux biscuits au son

Crème de Sucre

Il s'agit d'un mendiant. Une très vieille pâtisserie venue d'Alsace, confectionée avec, normalement, du pain rassis mais que j'ai remplacé par des biscuits au son. Pratique pour écouler son reste de biscuits.

Gâteau carotte et mandarine façon Bettelmann

Les Recettes de l'Alsacienne

Mignon, pauvre en sucre mais riche en saveurs ...voici une belle idée de gâteau pour Pâques !

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