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Recettes de beurre de mandarine

Découvrez des recettes et techniques de beurre de mandarine du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Happy papilles Happy papilles
Très simple et rapide à préparer, cette recette vous promet un repas de fête improvisé très chic et raffiné ! Les saint-jacques sont poêlées dans un beurre mousseux au jus et zeste de mandarine puis elles sont servies avec un riz mélangé pour un résultat gourmand et acidulé.

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