Name: Recettes de bilimbi
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bilimbi

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Des idées de recettes de bilimbi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rougail bilimbi de la Réunion

Chef Papounet

Préparation du rougail bilimbi créole comme on le fait à la Réunion. Le Bilimbi est un fruit exotique qui rappelle le cornichon. On le cuisine en rougail ou en achards et il sert d'accompagnement des caris et des rougails réunionnais. Le rougail Bilimbis est facile à préparer.

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