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Recettes de bolo rei

Découvrez des recettes et techniques de bolo rei du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Bolo rei
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France. En fait, il existe plusieurs versions du « Bolo rei » de l'épiphanie, chaque famille ayant forcément sa recette.
Le Bolo Rei
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Recette du gâteau brioche des rois portugais. Cuisinez cette délicieuse et originale couronne briochée décorée de fruits confits et fruits secs, sans frangipane, ni amande.
Bolo rei
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cuisineenbouche cuisineenbouche
Ou brioche des rois portugaise pour l’Epiphanie. Une galette des rois ayant pour base une pâte briochée remplie de fruits confits marinés au porto.
Bolo rei
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Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
La galette des rois du Portugal.

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moule mini tartelette
Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

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