Dernières recettes de bouillon de légumes et d'ail - Page 4

Le froid commence à revenir ! Rien de mieux qu’une délicieuse soupe pour se réchauffer. Celle-ci a des saveurs asiatiques qui m’ont énormément plu…

Et voici une délicieuse soupe très réconfortante et qui réchauffe quand il fait froid…

Une crème de tomate au lait de coco, un petit voyage exotique pour les papilles que l’on peut savourer le soir à la fraicheur. Pour votre information je précise que le bouillon dashi est un bouillon japonais, base de la cuisine japonaise. Mon fils m’en a envoyé du Japon.

Voici une délicieuse façon de cuisiner le lapin pour fêter l’arrivée du printemps ! La sauce est excellente.

Une belle soupe hivernale réconfortante associant lentilles vertes et pâtes

Des courgettes farcies originales et végétariennes, à la polenta et aux petits légumes

Pour changer du traditionnel houmous de pois chiches, testez ce houmous de pois cassés à la menthe

Les salades de pommes de terre sont peu onéreuses et s'adaptent parfaitement aux grandes tablées. Et surtout tout, comme les pâtes ou le riz, on peut les préparer de multiples façons avec toutes sortes d’assaisonnements. Pour éviter qu'elles ne soient un peu "étouffe-chrétien", choisissez bien vos pommes de terre. Les pommes de terre primeur ont la chair tendre, sont parfumées et elles seront parfaites pour préparer cette salade qui sera dégustée en entrée ou en accompagnement d’une grillade par exemple.

Découvrez ce savoureux risotto aux aubergines grillées, citron et basilic propose par Yotam Ottolenghi