Nos idées recettes pour un english breakfast facile et gourmand

Name: Nos idées recettes pour un english breakfast facile et gourmand
Total time: 30 min
Cuisine: breakfast

Composition typique du petit déjeuner anglo-saxon.

Le petit déjeuner des pays anglophones est appelé breakfast. Photo par Pxhere

Et oui, nos amis anglais mangent eux aussi le matin et ils ont leurs petites habitudes bien à eux pour le petit déjeuner. Exit les tranches de baguette tartinées de beurre ou de confiture, good morning breakfast salé mais aussi un peu sucré avec tranches de bacon et oeufs pochés à savourer entre deux scones tartinés de marmelade d’orange.

Mais ce n'est pas tout ! Ne peuvent manquer les incontournables baked beans, ces haricots à la tomate qui se dégustent avec des tranches de pain grillé. Pour la touche américaine à votre breakfast, hash browns, des galettes de pommes de terre râpées ultra croustillantes, et donuts pourront compléter votre petit déj de champion !

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Ginger Ale

A Prendre Sans Faim

La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).