Tartelettes façon crème brûlée au thé et aux épices

Biscuits hyper croquants qui se grignotent sans faim, pour le plaisir d'une papote autour d'une tasse de café.

Ici on adore les biscuits, un de nos favoris est le croquant aux amandes. En pleine période "citron confit" il est évident qu'il me fallait tenter ces biscuits !

Les pistaches et amandes se marient à la perfection avec le citron et le gingembre confit, c'est peps en bouche, ça croque sous la dent avec un petit goût de reviens-y, comme ils sont fins et léger on ne se contente jamais d'un seul, te voilà prévenu !

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