Crème brûlée

Surprenant mélange sucré-salé, cette crème brûlée au foie gras est à servir en amuse-bouche ou en entrée, accompagnée de petites mouillettes de pain d’épices grillé. Facile à faire et délicieux !

Voici un dessert improvisé hier soir avec 3 fois rien, et qui pourtant gagne à être connu car il est très simple et rapide à réaliser… Et aussi très gourmand ! Bref une petite recette comme je les aime, que je partage volontiers avec vous

Il y a quelques mois, je vous avais donné ma recette de crème brûlée : toute simple, à la vanille. Je vous propose aujourd’hui une variante à base de spéculoos, qui ravira les amateurs de ces petits biscuits…