Des idées de recettes de côte de boeuf et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette marinée au vin rouge pour changer.
Pour changer des grillades classiques
Une viande de boeuf de choix, cuite selon les goûts saignante ou à point, accompagnée d'une sauce Béarnaise maison.
A faire avec ou sans barbecue
Une belle côte de bœuf avec son confit d'échalotes
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