En moins d’une heure de préparation, ce curry doux régalera toute la famille, c’est un plat complet et très équilibré. Je vous livre la recette à tester de toute urgence !
Je vous propose de réaliser votre propre beurre de cachuète, à utiliser dans les gâteaux, crêpes, gaufres, milk-shakes, cookies mais aussi dans des recettes salées.
Voici de délicieux cookies, la texture est très sableuse mais cela fond dans la bouche…. c’est addictif ! Je pense la refaire très vite car je me suis régalée, et la pâte est très agréable à travailler, la recette facile, mon fils à adoré m’aider à faire des boules de pâte.
Recette populaire en Afrique de l'Ouest, ce ragoût peut être à base de poulet, d'agneau ou de poisson. Selon les pays, les légumes varient, mais un ingrédient est commun ce sont les cacahuètes. Encore un beau voyage culinaire.
Aujourd’hui, je vous propose une recette vegan ultra savoureuse à base de pâte de curry vert, je suis persuadée que vous allez l’adorer ! Il s’agit d’un savant mélange de gnocchis, de tofu et de fleurs de brocoli enrobé d’une délicieuse sauce relevée.
Je vous propose une recette simple, rapide et efficace de Granola maison, non non pas les délicieux biscuits du goûter nappés de chocolat, mais plutôt comme du muesli, pour accompagner du fromage blanc, des yaourts natures, un chia pudding ou une salade de fruits. Enfin surtout à savourer comme on veut. Idéal pour un bon petit déjeuner de sportif, un brunch ou juste pour le plaisir.
Une longue cuisson pour obtenir une viande fondante à souhait et des saveurs exotiques qui vous feront fondre de plaisir à votre tour ! Simplement accompagnée d’un écrasé de pommes de terre, cette poitrine de porc est une vraie réussite.
De vrais cookies d'après une recette de Pierre Marcolini ! Que vous dire sur ces cookies ? On les a vraiment aimés car ils sont croustillants à souhait à l’extérieur et « chewy » à l’intérieur. Pour ce résultat nous avons un peu diminuer la dose de sucre et le temps de cuisson. Il faut toujours adapter une recette a son propre matériel.
Un petit velouté tout en douceur, bien onctueux et délicieux, pour démarrer la semaine, avec des saveurs qui nous emmènent faire un petit tour du côté de l’Asie et du soleil en attendant de l'avoir véritablement chez nous.