Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fêtes>
  4. Pâques>
  5. Condiments>
  6. Fruits secs>
  7. Légumes racines>
  8. Viande>
  9. Mijoté
Mafé d'agneau

Mafé d'agneau

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Ustensiles

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette populaire en Afrique de l'Ouest, ce ragoût peut être à base de poulet, d'agneau ou de poisson. Selon les pays, les légumes varient, mais un ingrédient est commun ce sont les cacahuètes. Encore un beau voyage culinaire.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

De l'agneau doucement mijoté
De l'agneau doucement mijoté

Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Une remise de 15%

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

Êtes-vous un expert en vin ?
Êtes-vous un expert en vin ?

Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

Selle d'agneau farcie
Selle d'agneau farcie

A la farce mousseline de veau aux herbes.

Gigot d'agneau
Gigot d'agneau

La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint agneau de Pâques !

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Idées de recettes pour Pâques
Idées de recettes pour Pâques

Agneau, oeufs, chocolats et autres délices pour tous les goûts !

Boulettes ou brochettes ?
Boulettes ou brochettes ?

Hachez et découpez l'agneau, ça changera !

Le couteau d’office
Le couteau d’office

Le prolongement de la main du cuisinier !

Souris d'agneau au menu
Souris d'agneau au menu

Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2