De vrais cookies d'après une recette de Pierre Marcolini ! Que vous dire sur ces cookies ? On les a vraiment aimés car ils sont croustillants à souhait à l’extérieur et « chewy » à l’intérieur. Pour ce résultat nous avons un peu diminuer la dose de sucre et le temps de cuisson. Il faut toujours adapter une recette a son propre matériel.
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Une glace très onctueuse à base de crème anglaise, de praliné et de brisures de cookie.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Et ces recettes ne sont pas que pour les enfants.
Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
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