Name: Recettes de cassonade brune
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cassonade brune

Toutes les recettes de cassonade brune et Dan Lepard des Gourmets

Des idées de recettes de cassonade brune et Dan Lepard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux pommes à la bière brune

Mariatotal

Cette tarte, très british (de Dan Lepard, publiée par “The Guardian” du 5 oct. 2012), est garnie d'une épaisse couche de pommes épicées dans une pâte à la bière brune. Sucre et beurre ajoutés à la bière suppriment son amertume salée et mettent en évidence une saveur de malt.

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