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Recettes de chou de printemps

Que faire avec de chou de printemps ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de chou de printemps de votre choix.

Dernières recettes de chou de printemps par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chou de printemps qui changent !

Chipolatas au chou pointu
Chipolatas au chou pointu
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Une recette toute simple, délicieuse et rapide pour profiter des choux pointus qui sont
Cake au jambon, comté, chou et carotte
Cake au jambon, comté, chou et carotte
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Si on fait souvent des salades très diversifiées, on pense peu à diversifier les cakes. J’avais un gros reste de chou pointu et des carottes. Parfaite pour donner un peu de fraicheur à ce cake qu’on avait dans la lunch box de la semaine.
Langue de porc au chou pointu et pommes de terre nouvelles
Langue de porc au chou pointu et pommes de terre nouvelles
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La langue de porc, c’est comme le museau, c’est parfait pour accompagner des salades un peu rustiques. J’ai choisi comme escorte des pommes de terre nouvelles et un chou pointu
Saucisses au chou de printemps
Saucisses au chou de printemps
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il a vraiment tout pour lui ce chou de printemps. Il est léger, très sain, très gourmand. Bref, si vous le croisez au marché, emmenez-le avec vous.
Chou pointu au saumon
Chou pointu au saumon
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Le chou pointu est le chou star du printemps avec le chou rave. C’est un chou très tendre qui mérite toute sa place dans votre cuisine.
Chou de printemps au bacon
Chou de printemps au bacon
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Je ne sais pas si vous connaissez le petit chou pointu qui est le chou star du printemps avec le chou rave. C'est un chou très tendre.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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