Les dernières recettes de cidre- Page 6

Cette poêlée de légumes associe pommes de terre, carottes, champignons et châtaignes dans une sauce composée de cidre et de lait de coco. Il s’accompagne à merveille d’un simple riz blanc, car ce dernier permet ainsi de profiter de la sauce crémeuse. 

Une recette toute simple mais absolument divine, réalisée avec des produits de qualités et dont l'association fait des merveilles en bouche. Si vous n'avez pas de faisan à disposition, vous pouvez très bien faire cette recette avec un autre gibier comme le perdreau.

Un pur délice à réaliser au plus vite !

Un filet mignon cuit en sauteuse dans une sauce au cidre accompagné d'une belle purée de patates douces

Un plat sucré salé qui convient au régime cétogène (keto) et de saison.

Un punch au cidre, aux pralines rouges, épicé à la cannelle, sans alcool (version jus de pommes) ou au gin. Dans cette boisson rouge sang se dissimule un effrayant visage de glace, et ou une horrible main de glace.

Un plat mijoté comme on aime. J'avais un beau filet mignon , je l'ai accompagné avec des carottes bio et cuit le tout dans du cidre doux.

Pour moi l’automne c’est la saison des pommes tout simplement parce que quand l’automne est arrivé en Normandie c’est le moment de la récolte des pommes à cidre.

Je vous en propose une recette économique et très simple à réaliser avec le Cookeo. C'est un plat léger, sans friture, avec une sauce légère.

Voici un plat de sauté de porc au cidre que nous aimons bien le dimanche midi, un plat rapide simple à préparer avec le Cookeo.

maquereau au cidre

Le jambon braisé au cidre est un plat rapide et simple à réaliser. Il s’agit d’une tranche épaisse de jambon que l’on fait dorer et que l’on sert avec une sauce à base de cidre, crémeuse et savoureuse.

Voici un plat typiquement breton qui ressemble au bœuf bourguignon. C’est délicieux le bœuf cuit dans le cidre…

J'ai pensé au boeuf bourguignon et me suis dit que si je remplaçais le boeuf par du porc et le vin par du cidre, j'obtiendrais un plat typiquement breton.

Une recette rapide et facile pour des repas de semaine.