Name: Recettes de civet de sanglier
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: civet de sanglier

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Des idées de recettes de civet de sanglier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Civet de sanglier

delice en cuisine

Cette recette de civet de sanglier en marinade de vin rouge qui me vient de ma maman est vraiment très simple à faire, pas besoin d'être un grand cuisinier pour la réaliser et quel bonheur au moment de la déguster !

Civet de sanglier, sauce vin rouge, cognac et groseilles

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

De l'échine de sanglier tendre, grâce à une plongée en marinade, servie avec sa sauce à la gelée de groseille, crémeuse, parfumée à la fine Champagne.

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