Des recettes de clafoutis aux fraises et autres fruits (abricots, poires, mûres...)

Clafoutis au cerises
Le clafoutis se décline selon vos envies : cerises, bien sûr, mais aussi abricots, mûres, poires... et même salé ! Photo par Isabelle Hurbain-Palatin.

D'origine limousine, le clafoutis est confectionné avec des cerises noires non dénoyautées sur lesquelles on verse une pâte à crêpe épaisse et que l'on sert après cuisson saupoudré de sucre.

Aujourd'hui le clafoutis est entré dans le langage courant et se décline non seulement avec d'autres fruits (abricots, poires, mûres...) mais aussi en version salée avec des légumes.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Mini Clafoutis aux Cerises
Mini clafoutis aux cerises

Certi'Ferme  -  Vous cherchez une recette de mini clafoutis aux cerises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mini clafoutis au fromage blanc et cerises
Mini clafoutis au fromage blanc et cerises

Catalina - Le Blog de Cata  -  Je pense que je les préfères tièdes, c'est un dessert léger, vous pouvez ajouter une boule de glace pour les gourmands.

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Clafoutis aux cerises et son crumble à la pistache
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Dans la famille Cuisine, je voudrais...  -  Cerises acidulées, clafoutis moelleux, crumble à la pistache sucré et croquant, vive l'été et ses desserts frais et fruités !

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