Les mirabelles se prêtent parfaitement bien aux recettes de clafoutis

Name: Les mirabelles se prêtent parfaitement bien aux recettes de clafoutis
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Cuisine: clafoutis aux mirabelles

Le clafoutis aux mirabelles est un régal de fin d'été facile et rapide à préparer. Photo par Arnaud DG

La saison des mirabelles est très courte, de mi-août à fin septembre, il faut donc en profiter et le clafoutis est une excellente façon de déguster ces fruits. C'est un dessert rapide et facile à réaliser, parfait pour terminer un repas ou pour la pause goûter.

Pensez à parfumer votre clafoutis avec de la vanille et pourquoi pas de l'eau-de-vie de mirabelle. Vous pouvez aussi l'agrémenter de nougat ou de spéculoos.

Clafoutis aux mirabelles : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

L'été c'est la saison des fruits et des clafoutis

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Clafoutis aux mirabelles

Ma Petite Cuisine

Encore des prunes ! Cette fois c'est la mirabelle qui s'invite à table. La saison des cerises est terminée, et ce petit fruit de couleur or, à la saveur délicate et sucrée, les remplacera très bien dans un clafoutis.

Clafoutis mirabelles et nougat

Turbigo Gourmandises

Un clafoutis aux mirabelles original.

Clafoutis aux cerises ou mirabelles à l'eau de vie

Recettes du Chef

Que faire des cerises ou des mirabelles à l'eau de vie qui pourraient rester dans les bocaux de fruits à l'eau de vie ? Les manger certes et pourquoi pas dans un clafoutis ? Non seulement il sera délicieusement imbibé mais très parfumé. A manger avec modération bien sûr !