Des recettes de clafoutis aux fraises et autres fruits (abricots, poires, mûres...)

Name: Des recettes de clafoutis aux fraises et autres fruits (abricots, poires, mûres...)
Total time: 30 min
Cuisine: clafoutis

Le clafoutis se décline selon vos envies : cerises, bien sûr, mais aussi abricots, mûres, poires... et même salé ! Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

D'origine limousine, le clafoutis est confectionné avec des cerises noires non dénoyautées sur lesquelles on verse une pâte à crêpe épaisse et que l'on sert après cuisson saupoudré de sucre.

Aujourd'hui le clafoutis est entré dans le langage courant et se décline non seulement avec d'autres fruits (abricots, poires, mûres...) mais aussi en version salée avec des légumes.

Meilleures recettes de clafoutis et de caramel des Gourmets

Des idées de recettes de clafoutis et de caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Clafoutis pommes poires, caramel au cidre

Les filles, à table !

Je vous propose un bon dessert de saison, des pommes, des poires, en clafoutis, accompagné d’un joli caramel au cidre, caramel repris d’une recette précédente, un bon petit dessert qui fera l'unanimité.

Clafoutis à l'ananas caramélisé

Emilie Sweetness

L'ananas est un fruit que j'adore. J'en avais un gros dans ma cuisine et je suis tombée sur ma recette de clafoutis à la rhubarbe alors me voilà en cuisine à préparer un clafoutis à l'ananas caramélisé pour plus de gourmandise.

Dernières recettes de clafoutis et de caramel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de clafoutis et de caramel qui changent !

Clafoutis Tatin rhubarbe

Croquant - Fondant ... Gourmand

C'est la saison de la rhubarbe, j'en ai profité pour réaliser ce délicieux dessert. Rhubarbe, ricotta, yaourt... Un Clafoutis Tatin rhubarbe où l'acidité de la rhubarbe est équilibrée par le fondant du clafoutis, le sucre à l'orange et le caramel tous deux faits maison.

Clafoutis aux pommes caramélisées

Delizioso

Un dessert classique qui plaît beaucoup et reste très facile à faire. Enrober les pommes de caramel avant de les incorporer à la pâte… une pure gourmandise !

Clafoutis aux pommes et éclat de Caramel

Oh la gourmande

À la recherche d'une recette de caramel pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Comme un Clafoutis aux Pommes et Caramel

Certi'Ferme

Vous êtes tenté par une recette de comme un clafoutis aux pommes et caramel ? Testez cette recette de dessert et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Appareil

Caraméliser

Patrelle

Les cerises

Degrés de cuisson du sucre

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Techniques culinaires

Caramel

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux poires

Clafoutis salés

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas artichaut asperge aubergines banane basilic beurre blanc boudin brioche brownie cacao cake canard caramel carottes cerises champignons chips chocolat citron courgettes crème crème Chantilly épices escargots fleurs framboises fructose fruits légumes miel noël pain pamplemousse pêches pistache poires poivrons pommes porc rhubarbe rouge salé sauce saumon sirop spéculoos tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de clafoutis et toutes les recettes de caramel

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Voici la recette de pâte a tartiner au chocolat blanc et noix de coco au thermomix, facile, rapide et délicieuse. J’aime l’associer aux fruits rouges et aussi au citron afin d’équilibrer le sucre. Sinon idéale aussi pour les gâteaux au chocolat corsé, ça apporte un certain équilibre.