Patrelle

Il n'y a pas d'âge pour apprécier ces goumandises.

Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.

Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

Garantis sans huile de palme et autres additifs.

Définition de Edulcorant

Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.

Caraméliser un moule, caraméliser une crème brûlée.

Edulcorant issu de produits naturels (amidon du maïs, de blé...).