Je vous propose la recette familiale des bocaux de carciofini marinés à l'huile d'olive à servir toute l'année comme antipasto mais aussi comme contorno pour accompagner de la viande par exemple ou encore à déposer sur une pizza quattro stagione ou capricciosa... Un régal !
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pickles de champignons de paris ? Réalisez cette recette de champignons et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Une recette très intéressante pour remplacer les œufs dans les préparations sans cuisson avec juste deux ingrédients. Par contre il faut s'y prendre la veille pour hydrater les pois chiches et le temps de cuisson reste assez long mais rien ne vous empêche d'en préparer en avance quand vous avez le temps et soit de le réserver au réfrigérateur (il se conserve pendant 1 semaine) soit de le congeler pour le garder plus longtemps. Cette recette est aussi une méthode pour faire ses conserves de pois chiches fait maison.
Oreillons d’abricots à la lavande
Un dessert hors saison me direz-vous ? pas du tout, j’ai cuisiné des abricots en conserve et des fleurs de lavande séchées Bio et évidement comestibles. Je trouve qu'il est agréable de manger des fruits d'été en hiver, c'est pas pour cette raison que nous avons à disposition des fruits pochés en conserve. Cette recette simple et rapide vous tente ? vous pouvez remplacez la lavande par des pistaches ou noisettes concassées.
Les citrons confits se retrouvent dans la cuisine du Maghreb et particulièrement dans la cuisine marocaine où ils sont utilisés dans les tajines, les plats de poisson ou les salades de légumes.
Avez-vous envie de préparer une recette de sauce tomate maison ? Cuisinez en suivant cette recette de légumes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.