Des idées de recettes de cuisine facile et poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je me suis inspirée fortement d'une recette de Cuisineplaisir postée sur les foodies.
Une salade tout en fraicheur pour un dîner facile, léger et rapide.
En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Une recette grecque prise sur le très beau blog "la tendresse en Cuisine". Vous y trouverez plein de belles recettes.
Une idée prise sur le très beau blog que je mets souvent en avant via la bannière "Cuisine de Gut, cuisinons de saison".
J'ai allégé la recette pour en faire un plat du soir.
A réaliser avec du poireau et fenouil frais. Par contre, comme ce n'est plus la saison des petits pois, vous pouvez les acheter surgelés bio
Un velouté de champignons avec un petit goût de sarrasin pour vous rappeler vos vacances en Bretagne
Un plat qui se réchauffera bien le lendemain si vous prévoyez une quantité plus importante.
Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.
Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.
Une recette inspirée du dernier "Bretons en cuisine" !
Le mélange est atypique mais mérite d'être essayé ... si, si, je vous assure :-)
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