Dernières recettes de cuisine italienne et de ricotta - Page 7

Recette de lasagnes maison au boeuf avec des épinards, de la tomate, du cottage cheese, des champignons, de la mozzarella et du parmesan : un pur délice !

Les raviolis sont toujours bien meilleurs "fait maison" ça prend un peu de temps mais ça en vaut largement la peine ! Si vous n'aimez pas les épinards, vous pouvez utiliser le verts de jeunes blettes, de la salade même, celle de votre choix : romaine, laitue, sucrine. Faites à votre goût !

Vous cherchez une recette de ricotta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Aujourd’hui, partons en Italie avec une recette simple, facile et rapide de tarte épinards et ricotta.

Version facile d'un grand classique, la "tarte des grands-mères" au citron. Vive les mamies !

Je vous recommande particulièrement ce clafoutis à l'italienne car il est bien gourmand. J'ai trouvé cette recette de "clafoutis di ciliege e ricotta" dans un magazine que j'ai acheté l'été dernier en Italie.

Des conchiglioni farcies d'une garniture bien crémeuse et parfumée à base de truite fumée, de ricotta et de basilic

Un festin de légumes de printemps

Les cannoli sont des gaufrettes fourrées d’une onctueuse crème de ricotta saupoudrés de pistaches, de fruits confits ou de chocolat.