Des idées de recettes de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)
Une salade de fruits pour faire le plein de vitamines :-)
Une recette vitaminée inspirée du magazine cultures bio de la Biocoop.
Cette recette permet de profiter des dernières pommes. Les producteurs bio n'en auront bientôt plus. On les retrouvera avec plaisir à la fin de l'été.
Une salade avec de la viande pour le midi :-)
Une salade saine et qui tient bien au ventre grâce à la semoule !
Une salade que vous pouvez faire toute l'année mais au printemps, avec les carottes nouvelles, elle sera encore meilleure !
Recette de gâteaux légers qui sentent bon les abricots
Sur le site d'Anne qui anime le blog Papilles et pupilles, j'ai découvert l'existence des canelettes, les petites soeurs des cannelés bordelais.
Un classique de la cuisine limousine. Habituellement, il est aux cerises mais il faut réinventer ce dessert avec les fruits de saison !
Les orties sont toutes tendres en ce moment, profitez-en. Après, vous les utiliserez pour le purin d'orties :-)
Un gratin de carotte au cumin façon quiche mais sans la pâte pour des calories en moins!
Un gratin pour un plat complet peu calorique grâce à la béchamel version allégée!
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