Un classique de la cuisine limousine. Habituellement, il est aux cerises mais il faut réinventer ce dessert avec les fruits de saison !
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Le amateurs de gibier et de sucré salé apprécieront très certainement cette recette de pigeon aux raisins blancs d'Italie. Un pigeon en mode automne avec une sauce toute légère.
Légère, aérienne, cette recette est parfaite pour un soir.
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