Name: Clafoutis aux tomates cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: clafoutis
Ingredients: Tomate cerise (en fonction de la taille de ton plat); Fromage de type gruyère, emmental ou comté (suisse pour les québécois); 3 œufs; 5 cuillères à soupe de farine; 250 ml de lait végétal (lait de riz ici); Basilic, estragon ou menthe; Sel, poivre

Clafoutis aux tomates cerises

Nota Banane

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Tomate cerise (en fonction de la taille de ton plat)

Fromage de type gruyère, emmental ou comté (suisse pour les québécois)

3 œufs

5 cuillères à soupe de farine

250 ml de lait végétal (lait de riz ici)

Basilic, estragon ou menthe

Sel, poivre

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Préparation de la recette

1Coupe le fromage en cubes

2Dans un plat verse les tomates et les cubes de fromage de manière à recouvrir le fond du plat

3Dans un cul de poule bats les œuf et verses la moitié de la farine et la moitié du lait

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une autre recette qui fait partie des incontournables à la maison. Comme je te le disais, les tomates j'adore ça alors des recettes tu vas en avoir plein. Bon si tu n'aimes pas trop les tomates tu peux les remplacer par des aubergines, des courgettes ou du poivrons par exemple. Mais pour les courgettes penses à les faire dégorger avant sinon elles vont rendre trop d'eau et ça va compliquer la cuisson.

Voir la recette

clafoutis gâteau légumes fruits tomates

Recette ajoutée le 18/06/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Clafoutis aux tomates cerises

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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de clafoutis de courgettes, tomates confites et munster blanc.

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