Clafoutis aux bleuets (différent de la myrtille)

Clafoutis aux bleuets

Name: Clafoutis aux bleuets
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: clafoutis
Ingredients: 3 œufs; 5 cuillères à soupe de farine; 250 ml de lait d'amande non sucré à la vanille; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de rhum; 200 gr de bleuets; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable

Nota Banane

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 œufs

5 cuillères à soupe de farine

250 ml de lait d'amande non sucré à la vanille

3 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de rhum

200 gr de bleuets

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

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Préparation de la recette

1Dans un cul de poule, bats les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

2Verse ensuite la moitié de la farine et la moitié du lait et mélange bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux

3Puis rajoute la farine et le lait restant et mélange

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Traditionnellement le clafoutis est fait à base de cerises. Mais je préfère le faire avec des framboises ou des bleuets. Si tu ne connais pas le clafoutis, le principe est simple : on met des fruits dans un moule et on recouvre avec une pâte à flan !

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bleuets clafoutis

Recette ajoutée le 07/07/19 - Mise à jour le 20/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Clafoutis aux bleuets

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Un régal à préparer avec U2 - I Still Haven't Found What I'm Looking For

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La vie en bleuet

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