Des idées de recettes de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de quiche sans pâte. Cette quiche est à base de thon, olives et ricotta.
Une belle salade très colorée qui sent bon l'automne !
Petite pomme devenue une rose pour le plaisir des papilles ...
Une recette facile si vous revenez un peu tard d'une cueillette !
Une recette légère et automnale par excellence !
Un cake fait avec une farine de noix. On en trouve dans les biocoop. Si vous n'en trouvez pas, mixez des cerneaux de noix.
J'avais acheté des champignons à l'huile en Italie. Je ne sais pas si on trouve ici mais vous pouvez les remplacer par d'autres légumes !
Une grosse salade pour les midis où on a de l'appétit.
Des crêpes très gourmandes ...Derniers jours pour faire des crêpes. Après on passera aux desserts printaniers ^^.
Profitez de la saison des saint jacques qui dure jusqu'en avril. Après les fêtes, elles sont moins chères.
L'oeuf donne du liant, les galettes se font mieux et vous risquez moins de les déchirer. Et le bicarbonade permet d'avoir les jolis trous ^^.
Une pâte très légère qui remplace avantageusement la pâte sablée ^^.
Contrairement à ce qu'on peut penser, les tortillas sont assez facile à réaliser.
Une pâte à crêpes à la farine de châtaignes pour les amateurs dont je fais partie !
Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !
Une version sans trop de sucre et sans gras de la mousse de framboises , un dessert acidulé et léger
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