Des idées de recettes de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour changer des moules marinières, je vous propose de les accompagner d'un pesto d'ortie.
Préférez les petites sardines de l'Atlantique, plus raffinées pour cette recette.
Accompagnez-les d'un bon pain grillé !
Une salade pour profiter des légumes présents en ce moment sur les étals.
Un plat complet et léger
Si vous avez envie d'un plat qui cuit sans surveillance et d'une viande bien moelleuse, cette recette est pour vous.
Une recette facile si vous avez grillé en quantité des poivrons !
Un cake idéal pour l'apéro, le pique-nique ou en repas du soir avec une petite salade
Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.
Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.
Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.
Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.
Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !
Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.
Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.
Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe
Avec de bons produits, ce n'est que du bonheur ! Cette recette a été prise sur le blog l'Italie dans ma cuisine. Je vous la recommande !
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