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Recettes de daube de sanglier

Envie de daube de sanglier ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de daube de sanglier de votre choix.

Toutes les recettes de daube de sanglier des Gourmets

Des idées de recettes de daube de sanglier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac
Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac
Christopher Humbert Christopher Humbert

Je vous propose aujourd'hui une belle recette pour les amateurs de gibier uniquement, une daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac. Un véritable bonheur pour les papilles. Au dernier moment ajoutez les carreaux de chocolat pour lier et donner une brillance à votre sauce.

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daube gibier ragoût sanglier

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