Name: Recettes de faux guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: faux guacamole

Toutes les recettes de faux guacamole des Gourmets

Des idées de recettes de faux guacamole pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Faux guacamole au brocoli de Juan Arbelaez

Une aiguille dans l potage

Ce « faux guacamole » au brocoli du chef colombien Juan Arbelaez est une recette savoureuse et économique, sans une once d’avocat. Pour cette recette, le brocoli est blanchi quelques minutes avant d’être mixé avec l’huile et différents ingrédients qui rentrent dans la composition du guacamole. On pourrait l'appeler "brocamole" en somme !

Voir d'autres recettes de faux guacamole et de...

apéritif brocamole brocoli chou citron vert coriandre cuisine économique piment