Recettes de fromage suisse

L'Etivaz AOP est un fromage d’une douceur en termes de texture, mais qui se révèle fort de caractère en bouche et légèrement fruité. Je vous propose donc de le découvrir avec des courgettes rondes farcies à la bolognaise.

Comment donner du goût à une salade de quinoa ? En y ajoutant un délicieux fromage suisse bien entendu !

Un aligot pas comme les autres. Je vous propose une version qui a du caractère avec du Vacherin Fribourgeois à la place de la tomme fraîche habituelle.