Name: Recettes de génoise colorée
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 20 personnes
Cuisine: génoise colorée

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Des idées de recettes de génoise colorée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rainbow cake, ganache chocolat

VEB

Rainbow cake ou gâteau composé de 6 génoises aux couleurs de l'arc en ciel pour un joyeux anniversaire. J’ai parfumé la génoise avec de la fève tonka, j’ai mis dans sa composition de la poudre de noisettes. J’ai garni de ganache et recouvert d’une couche vanillée de cream cheese. Ce gâteau s’adresse à ceux qui cherchent une recette sans chantilly à monter.

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