Des recettes de hachis pour tous les goûts et toutes les envies

Name: Des recettes de hachis pour tous les goûts et toutes les envies
Total time: 30 min
Cuisine: hachis

Un hachis est une préparation à base d'aliments coupés en très petits fragments. Photo par congerdesign de Pixabay

Dans la grande famille des hachis, je demande le hachis parmentier ! Le plus connu certainement dans nos contrées et peut-être le plus aimé avec son boeuf haché associé à une purée de pommes de terre. Le hachi est avant tout une préparation culinaire à base de viande, poisson ou légumes finement hachés qui peut être utilisée soit comme farce, soit comme mets séparé.

Hachis à l’aillet pour accompagner vos côtelettes d'agneau, hachis de porc pour farcir un chou vert frisé ou hachis camarguais...Quel hachis aura vos faveurs pour le prochain repas ?

Dernières recettes de hachis et de pâtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de hachis et de pâtes qui changent !

La sauce bolognaise

Graines de cuisine !

Une recette de la célèbre sauce bolognaise italienne en version 100% végétale !

Hachis de thon et de coquillette

Made in Cooking

À la recherche d'une recette de gratin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Calotte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

The big night

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Techniques appliquées aux pâtes de base

Les pâtes alimentaires

La véritable histoire des pâtes

Divers produits alimentaires

Techniques culinaires

Les pâtes, les nouilles et le riz

Quels vins boire avec les pâtes ?

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail aubergines boeuf canard carottes céleri champignons chorizo chou confit courgettes cumin curry échalote épices farce farcis feuilletés foie gras galettes gigot gratin jambon lard lardons lasagnes légumes maïs marrons menthe noël oeuf oie oignons pain papillote parmentier pâtes poivrons pommes porc poulet riz roulé sauce tomates veau volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de hachis et toutes les recettes de pâtes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Parmentier végétarien aux lentilles

kilometre-0

Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.