Recettes de lemon bars

Toujours dans la découverte de gâteaux anglo-saxons, voici la recette : du lemon bars, autrement dit des "carrés au citron". On pourrait presque dire que c'est la tarte au citron version anglaise, sauf qu'il n'y pas de pâte brisée mais une sorte de crumble. C'est délicieux, et frais.
Alors, à vos tabliers !!!

La recette de barres de citron est très facile à faire, c’est une croute de sablé croquante qu’on étale et qu’on cuit au four, une fois sorti du four,

on la couvre d’une garniture délicieusement acidulée de citron

En variante sans glucides et sans gluten - keto, low carb, ig bas.