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Recettes de moqueca de peixa

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de moqueca de peixa partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de moqueca de peixa des Gourmets

Des idées de recettes de moqueca de peixa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moqueca brésilienne de Merlu et crevettes
Moqueca brésilienne de Merlu et crevettes
Christopher Humbert Christopher Humbert
La moqueca est une recette typiquement brésilienne dont l’origine se situe à Salvador de Bahia. A base de produits de la mer, de légumes et de lait de Coco, ce délicieux plat symbole de la cuisine afro-brésilienne doit son goût et sa couleur jaune caractéristique à un ingrédient bien particulier, le Dendê.

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