Envie de panna cotta vanille fruits de la passion ? Découvrez cette recette de sans gluten et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Le dessert de l'été !
Les poires au thé meringuées seront idéales pour conclure un diner avec panache et épater vos invités avec une recette que l'on peut facilement réaliser.
J'ai trouvé dernièrement cette recette de mayonnaise mousseline.
Délicieuse.
Le blanc en neige permet de rendre la sauce mayonnaise plus aérienne.
Cette mayonnaise mousseline accompagnera viande, poisson, crustacés ou fruits de mer, légumes à croquer, des asperges...Facile et rapide à réaliser.
Vous pouvez rajouter à la mayonnaise des épices: paprika par exemple, ou des zestes de citron pourquoi pas!