Recettes de pâté de tête

Adaptée d'une recette d'un chef Meilleur Ouvrier de France, régalez-vous avec cette recette de pâté de tête persillé. Une longue et lente cuisson, un peu de préparation mais quel régal !

Le pâté de tête qui se la joue tapas, à l'ail et au persil