Name: Recettes de panier bambou
Total time: 30 min
Cuisine: panier bambou

Toutes les recettes de panier bambou des Gourmets

Des idées de recettes de panier bambou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dou sha bao

Une aiguille dans l potage

Je suis fan des petits pains vapeur chinois, si légers et moelleux. La première fois que j'ai goûté ces petits pains vapeurs à la pâte de haricots rouges en Asie, j'étais intriguée par ces petites brioches rondes, lisses et toutes pâles qui dévoilaient des farces sucrées ou salées. Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains sucrés très populaires en Chine, les "bao" fourrés à la pâte de haricots rouges.

Baozi au porc et chou chinois

Une aiguille dans l potage

brioche farcie, cuite à la vapeur : un sandwich chinois !

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