Je suis fan des petits pains vapeur chinois, si légers et moelleux. La première fois que j'ai goûté ces petits pains vapeurs à la pâte de haricots rouges en Asie, j'étais intriguée par ces petites brioches rondes, lisses et toutes pâles qui dévoilaient des farces sucrées ou salées. Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains sucrés très populaires en Chine, les "bao" fourrés à la pâte de haricots rouges.
Régalez-vous autour d'un repas festif et traditionnel.
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
On passe en cuisine avec Ben E. King - Stand By Me
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A toute vapeur ! Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Célébrons-le avec des recettes savoureuses et traditionnelles venues de Chine.
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