Recettes de peau de banane

Muffins moelleux à l'okara d'amande (pulpe restant après la confection d'un lait végétal) avec ses variantes : nature, à la confiture et à la peau de banane caramélisée.

Bien que ces cookies soient réalisés avec des peaux de banane, on ressent bien la saveur de la banane…

Et voici de délicieux biscuits à la saveur bien présente de banane…

Ce gâteau est extrêmement fondant… Et même s’il n’est cuisiné qu’avec des peaux de banane, on ressent bien la saveur de la banane, que j’adore associée avec du chocolat noir

Et voici une confiture 100% antigaspi… réalisée avec des ingrédients qui normalement l’on jette à la poubelle : des peaux de banane et des pelures de pommes… Surtout que les pelures de pommes contiennent énormément de pectine, ce qui permet à la confiture de se gélifier naturellement… J’ai fait pas mal de confiture cette année et c’est pourtant celle-ci que nous avons préféré mon chéri et moi…

J’aime bien l’idée de ne rien jeter ! Et ce cake a un bon goût de banane, cette recette est vraiment bluffante !

Intéressé par la réalisation d'une recette de panna cotta à l'infusion de peaux de banane ? Suivez cette recette de panna cotta et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.