J’aime bien l’idée de ne rien jeter ! Et ce cake a un bon goût de banane, cette recette est vraiment bluffante !
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La torta caprese est une spécialité italienne traditionnelle, nommée d’après l’île de Capri dont elle est originaire. Je comprends maintenant pourquoi ce gâteau fait le tour des blogs ! Il est bien parfumé, c’est vraiment une recette à tester. Il est simple à réaliser et ce gâteau au chocolat est idéal pour un goûter.
Ce cake est trop bon, terrible et a eu énormément de succès. Il est fondant et bien parfumé.
En plus, j’adore la présentation avec de fines tranches de pommes visibles sur le dessus.
Je n’avais plus de beurre et mes filles et belles-filles avaient une folle envie de fondant au chocolat, du coup j’ai remplacé le beurre par de la compote de pomme (on ne sent pas au goût sa présence), ça en fait un fondant un peu plus allégé que les autres recettes classiques, il est très chocolaté et j’adore sa texture, en plus il est rapide et facile à faire.
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