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Recettes de perles vegétales

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de perles vegétales partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de perles vegétales pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Asperge poêlée, ail noir et anchois
Asperge poêlée, ail noir et anchois
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner. Cette entrée d'asperges blanches poêlées, ail noir et anchois offrent à nos palais des saveurs originales !

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ail ail noir anchois asperge

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